Hamburger homemade

              Mỗi lần nhắc đến đi ăn mấy quán thức ăn nhanh như pizza, gà chiên, hamburger… bạn có thấy háo hức không? Món nào mà bạn có thể ăn hàng tuần, hàng tháng và nhiều khi có bạn có thể ăn hàng ngày?

               Chồng mình là một người rất thích ăn hamburger nhưng lại không hề thích ra quán ăn mà lúc nào thèm thì sẽ đòi mình làm cho bằng được. Vì sao vậy 😅 Vì ở nhà sẽ thêm phô mai, thêm bò, trứng, thêm sốt ưa thích và thích ăn rau gì thì kẹp rau đó 😊

                Món này khâu chuẩn bị cũng kha khá các nguyên liệu nếu bạn thích mỗi lần cắn ngập răng là một miếng tràn đầy hương vị… Ở nhà mình làm sẽ có thịt bò bằm (trộn với trứng, bột chiên xù, tương ớt, tương cà, xì dầu, hành tím, hành tây, tỏi cắt nhỏ) vo viên hoặc ép miếng tròn vừa vặn cái bánh burger (đem chiên áp chảo hoặc nướng nồi chiên ko dầu), rau nào bạn thích ăn 😊 (nhà mình thì tùy hứng, lúc thì kim chi, lúc thì cải xanh, lúc thì xà lách,…), trứng chiên hoặc luộc lòng đào, phomai cũng khá quan trọng đó nha (thường mình dùng cheddar với mozzarella), nước sốt thì tùy khẩu vị mỗi người (nhà mình dùng nước bò xào hành tây với tương ớt, tương cà, xì dầu, cà chua băm nhuyễn) và thêm mayonnaise cho có vị chua chua béo béo chuẩn vị nhà làm 😊.

                Thực tế nếu là hamburger nhà làm thì bạn cứ cho bất kỳ món gì bạn thích ăn kẹp vào đều sẽ ngon, mình sẽ thay đổi bằng gà chiên xù, tôm nướng sa tế, mực chiên giòn, cá phi lê sốt chanh dây, heo bằm lá lốt, chả cá … nhưng cốt yếu vẫn luôn phải có phomai cho vừa thơm vừa béo ngậy lên nha 😆

                Món ăn này chắc sẽ nằm trong danh sách những món ăn gia đình đi theo mình suốt những năm tháng làm vợ 😂

                Nhà bạn nào cũng thích ăn hamburger hay các bé nhà bạn thích ăn thì làm thử theo công thức của mình nha, đảm bảo không ngon thì ra quán 😁

Every time you go to fast food restaurants for eating such as pizza, fried chicken, hamburger... do you feel excited? What food can you eat weekly, monthly and sometimes you can eat every day?

My husband is the person who loves to eat hamburgers, but he does not like going to restaurants and will ask me to do it whenever he craves. Why 😅 Because at home, I will add more cheese, beef, eggs, add my favorite sauce and eat whatever vegetables you like 😊

This dish also has quite ingredients in preparation, if you like every bite full of flavor... As my own recipe, there will be minced beef (mixed with eggs, breadcrumbs, chili sauce, ketchup, soy sauce, chopped red onions, onions and garlic) squeeze the mixture into balls to fit the burger (pan-fry or fry in an oil-free fryer), any vegetables you like to eat 😊 (sometimes my choice will be kimchi, sometimes broccoli, sometimes lettuce, ...), fried or medium-boiled eggs, cheese are also quite important (usually I use cheddar with mozzarella), the sauce is up to each person's taste (I use beef to stir-fry onions with chili sauce, ketchup, soy sauce, and minced tomatoes) and add mayonnaise for a home-made fatty and sour taste 😊.

In fact, if it's a homemade hamburger, you can just put anything you like to eat and it will always be delicious, I will change it with fried chicken, grilled shrimp with satay, crispy squid, fish fillet with passion fruit sauce, pork minced guise leaves, fish cakes ... but the main thing is always have cheese to make it both fragrant and greasy 😆

This dish will surely be on the list of family meal that follow me throughout my years as a wife 😂

Everyone in your family likes to eat hamburgers or your kids like to eat, please try my recipe, if it's not delicious so go to the restaurant 😁

#foodmemories

#family

#hamburgerhomemade